RINTISAN INDUSTRI RUMAH TANGGA BERBASIS AGRIBISNIS PADA KWT FAJAR AYU DESA TAMAN FAJAR

  • Sri Indaryati Universitas Nahdlatul Ulama Lampung
  • Eni Ivan’s Agribisnis, Universitas Nahdlatul Ulama Lampung
  • Novia Ambarsari Agribisnis, Universitas Nahdlatul Ulama Lampung
  • Novita Agribisnis, Universitas Nahdlatul Ulama Lampung
  • Wintari Mandala Agribisnis, Universitas Nahdlatul Ulama Lampung
Keywords: agribisnis,, pengetahuan,, sikap dan keterampilan

Abstract

Struktur ekonomi Desa Taman Fajar  sangat berpotensi berkembang  apabila adanya perhatian dengan  memberikan pengetahuan dan keterampilan mengelola sumber daya  alam disekitarnya sebagai sumber  pendapatan untuk keluarga. Kelompok Wanita Tani (KWT) Fajar Ayu Desa Taman Fajar merupakan salah satu organisasi yang aktif,  berpotensi mandiri pengelolaan potensi lingkungan sebagai rintisan  sumber pendapatan rumah tangga. Walaupun ketersediaan akan sumber daya agribisnis  banyak dan bernilai tinggi namun kemampuan masyarakat dalam pemanfaatan sumberdayanya belum optimal. Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat dilakukan dengan pendekatan kelompok beranggota 25 orang melalui diskusi ceramah dan praktek. Hasil pelaksanaan kegiatan diketahui bahwa  sebelum diberikan materi melalui ceramah, diskusi dan praktek anggota KWT Fajar ayu belum memiliki pengetahuan, sikap dan keterampilan mendukung rintisan usaha agribisnis rosela kisaran 70%-80%  garis kontinum berada disebelah kanan dengan kriteria tidak mengetahui (TM) dan setelah pelaksanaan kegiatan tingkat pengetahuan, sikap dan keterampilan anggota KWT Fajar Ayu terdapat perubahan dengan garis continuum bergeser ke kiri sebesar 70%-80% dengan kriteria mengetahui (M) sampai sangat mengetahui (SM), demikian bahwa agribisnis tanaman rosella dapat menjadikan rintisan usaha rumah tangga anggota KWT Fajar Ayu di Desa Taman Fajar

References

Adinda, A. A., Limanan, D., & Ferdinal, F. (2023). Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa): Uji Fitokimia, Total Antioksidan, Dan Kadar Fenolik Total. Jurnal Kesehatan Tambusai, 4(3), 3580–3586. http://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/jkt/article/view/16215
Ajie, W., Asyiah, R., & Christian, R. (2023). Pemanfaatan Minuman Bunga Rosela ( Hibiscus Sabdariffa ) dan Kulit Kayu Manis ( Cinnamomum Zeylanicum ) untuk Penderita Hipertensi. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 03(1), 99–106.
Alvionita, M., Ciptawati, E., Aliyatulmuna, A., & Muntholib. (2021). Sosialisasi Pembuatan Makanan dan Minuman dari Bunga Rosella yang Aman Bagi Kesehatan. Prosiding Seminar Nasional Unimus, 2021prosiding.Unimus.Ac.Id, 4, 1970–1978. https://prosiding.unimus.ac.id/index.php/semnas/article/download/980/985
Arista Gustiarani, I., & Triastuti, U. Y. (2021). Pemanfaatan Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa L) Pada Pembuatan Pudding Bavarois Sukedbula (Susu Kedelai Bunga Rosella). Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia, 1(3), 238–246. https://doi.org/10.59141/cerdika.v1i3.49
Ayu, I., Pramestya, P., Kardi, C., Sukanteri, N. P., Agribisnis, P. S., & Pertanian, F. (2023). Peranan Kelompok Wanita tani terhadap pendapatan usahatani sayuran di Kelompok Wanita Tani Cempaka Desa Pengotan. Agrifarm, 2(3), 10–20.
BPOM RI. (2010). Serial Data Ilmiah Terkini Tumbuhan Obat: Rosella Hibiscus sabdariffa L. In Badan Pengawasan Obat dan Makanan RI. Direktorat OAI, Deputi II, Badan POM RI.
Downey, W.D And Erickson, S. P. (2013). Agribusiness management. In International Journal of Agricultural Management (Second Ed, Vol. 2, Issue 3). https://doi.org/10.5836/ijam/2013-03-07
Fahyuni, E. F., Rohmah, J., & Anwar, N. (2019). Pembelajaran Kewirausahaan Islami Melalui Pemanfaatan Teh Bunga Rosella.
Fanfair, L. (2019). Study Pengembangan Potensi Desa Untuk Meningkatkan Pendapatan Asli Desa Rokan Koto Ruang Kecamatan Rokan IV Koto Kabupaten Rokan Hulu Tahun 2012-2015. Jom Fisip Vol.6:Edisi II Juli-Desember 2019, 3(1), 18–23.
Ismindarto, A., Pudjiastuti, A. Q., & Sumarno. (2021). Keputusan Petani Padi Tentang Penggunaan Pestisida Kimia dan Faktor Penentunya. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 20(No. 1), 77–92. https://journal.unhas.ac.id/index.php/jsep
Istiana, D. M. dan M. (2021). Mutu Fisik Sediaan Lipbalm Ekstrak Bunga Rosella ( Hibiscus sabdariffa L ) SebagaiI Pewarna Alami Physical Quality of Lipbalm Preparation of Rosella Flower Extract ( Hibiscus sabdariffa L ) as a Colorant. http://repository.poltekkespim.ac.id/id/eprint/703/
Malinda, O., & Syakdani, A. (2020). Potensi Antioksidan Dalam Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) Sebagai Anti-Aging. Jurnal Kinetika, 11(03), 60–65. https://jurnal.polsri.ac.id/index.php/kimia/index60
Mardiyah, D., Rahayu, A., Ashadi, R. W., & Sawarni. (2009). Budidaya dan Pengolahan Rosella Si Merah Segudang Manfaat. Agromedia Pustaka. Priska.
Oktafiani Putri, R., Prastiwi, D., & Tri Nugroho, S. (2022). Efektifitas Konsumsi Teh Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa) Dalam Menurunkan Tekanan Darah Sistolik Penderita Hipertensi. Medika Respati : Jurnal Ilmiah Kesehatan, 17(4), 243–252.
Pemerintah Propinsi Lampung Kabupaten Lampung Timur. (2023). https://tamanfajar-desa.id/artikel/2021/6/17/sejarah-desa.
Pribadi, P. T., Setiawan, I., & Isyanto, A. Y. (2021). Peran Kelompok Wanita Tani Dalam Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat (Studi Kasus pada Kelompok Wanita Tani Puncaksari di Desa Binangun Kecamatan Pataruman Kota Banjar). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 8(2), 284. https://doi.org/10.25157/jimag.v8i2.4866
Sari, N. A., Ivan’s, E., Mndala, W., Novita, & Indaryati, S. (2023). Pemanfaatan Bunga Rosella untuk Inovasi Pangan di BPP Kecamatan Purbolinggo Lampung Timur. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 4(2), 920–927.
Published
2023-12-31
How to Cite
Sri Indaryati, Eni Ivan’s, Novia Ambarsari, Novita, N., & Wintari Mandala. (2023). RINTISAN INDUSTRI RUMAH TANGGA BERBASIS AGRIBISNIS PADA KWT FAJAR AYU DESA TAMAN FAJAR . Journal of Community Service, 5(2), 470-483. https://doi.org/10.56670/jcs.v5i2.196