ANALISIS SISTEM PEMASARAN PRODUK OLAHAN SUSU UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN DI KOPERASI PRODUSEN AGRO NIAGA JABUNG SYARIAH MALANG JAWA TIMUR
Abstract
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi pemasaran yang di terapkan Koperasi Agro Niaga Jabung untuk produk Susu Olahan Jabmilk, serta kendala-kendala yang di hadapi dalam mengembangkan target pasarnya. Dalam penelitian ini penulis menggunakan jenis penelitian Kualitatif Deskriptif yang bertujuan untuk mendeskripsikan analisis strategi pemasaran dengan teknik observasi, wawancara atau interview, dan dokumentasi. Sedangkan data yang di dapat dianalisis dengan menggunakan analisis lingkungan Internal Eksternal atau SWOT (Strenght, Weakness, Opportunities, Threats) untuk mendeskripsikan posisi perusahaan serta memperoleh pemecahan masalah dengan mempertimbangkan alternatif strategi pemasaran yang tepat dari hasil analisis SWOT. Dari data hasil analisis SWOT,diperoleh bahwa hasil EFAS (Eksternal Factor Analisys Summary) untuk bisnis susu olahan KAN Jabung peluang memiliki nilai yang lebih besar dibandingkan ancaman, yaitu peluang dengan nilai 1,50 dan ancaman dengan nilai 0,72. Nilai IFAS untuk variabel kekuatan dan kelemahan yang dimiliki bisnis susu olahan KAN Jabung adalah 1,66 untuk kekuatan dan 0,86 untuk kelemahan. Dari diagram hasil analisis SWOT diperoleh bahwa posisi bisnis susu olahan KAN Jabung memiliki kekuatan dan peluang yang besar. Strategi yang harus diterapkan maka harus mendukung pertumbuhan yang agresif.
References
Abdurrahman, G., Oktavianto, H., Habibie, E. Y., & Hadiyatullah, A. W. (2020). Pelatihan Digital Marketing Pada UMKM Sebagai Penunjang Kegiatan Promosi Dan Pemasaran. Jurnal Pengabdian Masyarakat Manage, 1(2), 88–92. https://doi.org/10.32528/jpmm.v1i2.3981
Aftizal, 2016, Metode Penelitian Kualitatif : Sebuah Upaya Mendukung Penggunaan Penelitian Kualitatif Dalam Berbagai Disiplin Ilmu, PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Anindita, N. S., & Soyi, D. S. (2017). Studi kasus: Pengawasan Kualitas Pangan Hewani melalui Pengujian Kualitas Susu Sapi yang Beredar di Kota Yogyakarta Case Study: Animal Food Quality Control through Moving Cow Milk Quality Testing in Yogyakarta. Jurnal Peternakan Indonesia, 19(2), 96–105.
Arikunto, S, 2013, Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik, PT. Rineka Cipta, Jakarta.
Dyah, L., & Arini, D. (2017). Pengaruh Pasteurisasi Terhadap Jumlah Koloni Bakteripada Susu Segar UHT dan sebagai Upaya Menjaga Kesehatan. Indonesian Journal On Medical Science, 4(1), 2355– 1313.
Hermawan, Agus, 2012, Komunikasi Pemasaran, Erlangga, Jakarta.
Hidayah, I., Ariefiantoro, T., Nugroho, D. W. P. S., & Suryawardana, E. (2021). Analisis Strategi Bauran Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan (Studi Kasus Pada Pudanis Di Kaliwungu). Solusi, 19(1), 76–82. https://doi.org/10.26623/slsi.v19i1.3001
Israwati, Hermansyah, T. Irawan, Fajrig Arsyelan, & Avid Opel Alexander. (2023). Penerapan Strategi Pemasaran, Inovasi Produk Kreatif Dan Orientasi Pasar Untuk Meningkatkan Kinerja Pemasaran Umkm Tekat Tiga Dara. Jurnal Pengabdian Ibnu Sina, 2(1), 72–76. https://doi.org/10.36352/j-pis.v2i1.510
Kismono, Gugup 2011. Bisnis Pengantar. Fakultas Ekonomie dan Bisnis UGM. Yogyakarta.
Kotler, Philip, Keller, Kevin L, 2012, Manajemen Pemasaran, Erlangga, Jakarta.
Moekijat. 2011. Latihan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia, Bandar Maju. Bandung
Moleong, Lexy, 2006. Metode Penelitian Kualitatif edisi revisi, Penerbit PT. Remaja Rosdakarya, Bandung.
Rangkuti, Freddy. 2017. Teknik Membedah Kasus Bisnis Analisis SWOT. Cetakan ke-23. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Sugiyono. 2012. Memahamie Penellitian Kualitatif. Bandung : ALFABET
Sunyoto, Danang. 2014. Dasar-Dasar Manajemen Pemasaran (Konsep, Strategi, dan Kasus). Cetakan ke-1. Yogyakarta: CAPS (Center for Academiec Publishing Service).
Tjiptono, Fandy, 2010, Strategi Pemasaran, Andi Offset, Yogyakarta.
Wijaya, Tony, 2011, Manajemen Kualitas Jasa, Jakarta, Salemba Empat.
