Abdullah, Tri Annisa, Zakir Sabara, and Ummu Kalsum. 2023. “Pembuatan Cangkang Kapsul Keras Dari Glukomanan Biji Salak (Salacca Zalacca) Dengan Penambahan Enzim α-Amilase Buah Kelor”. Journal of Scientech Research and Development 5 (1), 493-503. https://doi.org/10.56670/jsrd.v5i1.176.