POTENSI TEH BUNGA TELANG (CLITORIA TERNATEA) TERHADAP PENURUNAN KADAR KOLESTROL TOTAL MASYARAKAT DESA INDRAPURI TAPUNG KABUPATEN KAMPAR TAHUN 2023
Abstract
Salah satu senyawa yang dibutuhkan untuk membantu proses enzimatis tubuh adalah kolesterol. Aktivitas fisik, makanan, usia, faktor keturunan, jenis kelamin serta produksi kolesterol alami di dalam tubuh merupakah parameter yang dapat mempengaruhi tinggi atau rendahnya kadar kolesterol darah. Kolesterol darah melebihi nilai normal (> 200 mg/dL) disebut hiperkolesterolemia. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kadar kolesterol darah penderita hiperkolesterolemia sebelum dan setelah pemberian teh bunga telang (Clitoria ternatea). Jenis penelitian adalah Pre dan Post Control Group Design. Responden adalah 15 warga Desa Indrapuri Tapung Kabupaten Kampar memenuhi kriteria. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa rerata kadar kolesterol sebelum pemberian teh bunga telang (Clitoria ternatea) adalah 258,06 ± 47,093 mg/dL dan sesudah pemberian teh bunga telang (Clitoria ternatea) 245,13±42,746 mg/dL. Uji t-dependen menunjukkan hasil P value 0,001 dan terdapat perbedaan kadar kolesterol total responden hiperkolesterolemia sebelum dan sesudah pemberian teh bunga telang. Kesimpulan dari penelitian adalah teh bunga telang (Clitoria ternatea) berpotensi menurunkan kadar kolesterol total darah penderita hiperkolesterolemia.
References
Ariffriana, D., Taher, E., & Wahidah, N. I. (2016). Kimia Klinik. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Asmariani, W. G., & Probosari, E. (2012). Pengaruh Pemberian Buah Pepaya (Carica papaya l) Terhadap Kadar Kolesterol HDL Pada Tikus Sprague Dawley Dengan Hiperkolesterolemia. Jurnal of Nutrition College, 1(1).
Edi, K. S., & Herman. (2019) Efektivitas Pemberian Ekstrak Daun Suji (Pleomele angustifolia) Terhadap Kadar Kolestrol Total Pada Tikus Putih (Rattus norvergicus). Jurnal Farmasi Sandi Karsa, 2.
Gandasoebrata, R. (2010). Penuntun Laboratorium Klinik. Jakarta: Dian Rakyat.
Hasdianah, & Suprapto, S. I. (2014). Patologi & Patofisiologi Penyakit. Yogyakarta: Nuha Medika.
Hawari, H., Pujiasmanto, B., & Triharyanto, E. (2022). Morfologi dan kandungan flavonoid total bunga telang (Clitoria Ternatea L.) di berbagai ketinggian. Kultivasi, 21(1), 88–96.
Isnaniar, Norlita, W., & Wiradinata, D. I. (2020). Pengaruh Terapi Bekam Terhadap Kadar Kolesterol Pasien Hiperkolesterolemia di Thibbun Nabawi Centre RSIA Zainab Pekanbaru Tahun 2019. Photon: Jurnal Sain dan Kesehatan, 10(2), 1-12.
Kusuma, D. A. (2019). Potensi Teh Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) Sebagai Obat Pengencer Dahak Herbal Melalui Uji Mukositas. Risenologi: Jurnal Sains, Teknologi, Sosial, Pendidikan, dan Bahasa, 4.
Muqowwiyah, L. Z., & Dewi, R. K. (2021). Potensi Ekstrak Daun Alpukat sebagai Anti Kolesterol. Jurnal Tadris IPA Indonesia, 1(3), 403–412.
Nasir, A., Muhitih, A., & Ideputri, M. E. (2019). Buku Ajar Metodologi Penelitian Kesehatan: Konsep Pembuatan Karya Tulis Dan Thesis Untuk Mahasiswa Kesehatan. Yogyakarta: Muha Medika.
Pertiwi, F. D., Rezaldi, F., & Puspitasari, R. (2022). Uji Aktivitas Dan Formulasi Sediaan Liquid Body Wash Dari Ekstrak Etanol Bunga Telang (Clitoria ternatea L) Sebagai Antibakteri Staphylococcus epidermidis. Jurnal Ilmiah Kedokteran dan Kesehatan, 1(1), 53-66.
Rezaldi, F., Fariz, F. M., Dita, A. L., Trisnawati, D., & Desmak, P. F. (2022). “Biogenerasi” Pengaruh Metode Bioteknologi Fermentasi Kombucha Bunga Telang (Clitoria ternatea L) Sebagai Penurun Kadar Kolestrol Bebek Pedaging Berdasarkan Konsentrasi Gula Aren Yang Berbeda-Beda. Jurnal Pendidikan Biologi, 7(2).
Wakista, N. K., Nurmaulawati, R., & Rezaldi, F. (2023). Efek Penambahan Subtrat Madu Hutan Baduy Pada Fermentasi Kombucha Bunga Telang (Clitoria ternatea) Dalam Menurunkan Kolesterol Ayam Broiler (Gallus Galus) Sebagai Inovasi Produk Bioteknologi Konvensional Terkini. Jurnal Ilmiah Kedokteran dan Kesehatan, 2(1).
